L' olio extra vergine di oliva bio Alce Nero è prodotto esclusivamente con olive biologiche di cultivar italiane tra cui Coratina, Ogliarola e Carolea che donano un olio verde dai riflessi gialli e dal gusto equilibrato. Le olive con cui viene prodotto lolio extra vergine di oliva Alce Nero provengono da aree dellItalia caratterizzate da inverni miti ed estati calde e sono coltivate nel rispetto del disciplinare biologico da circa 160 nostri soci olivicoltori. Le olive vengono raccolte manualmente e con laiuto di agevolatori meccanici, per minimizzare i danni che i frutti possono subire. Dopo la raccolta, vengono conferite al frantoio, dove ha inizio il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica di estrazione a freddo. Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, lorigine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti biologici. Per conoscere la precisa provenienza di ogni bottiglia e scoprirne le principali caratteristiche sensoriali scrivi a [email protected] indicando il numero di lotto corrispondente indicato sul retro dell'etichetta (es.:L. 11.12). DENOMINAZIONE Olio extravergine di oliva biologico INGREDIENTI Olio extravergine di oliva biologico. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Da conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore. LUOGO DI PRODUZIONE Prodotto nello stabilimento di: Via Torre d'Argero,11 - Bitonto (BA), Italia VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAMMI Energia : 3478kJ/828kcal Grassi : 92g di cui saturi : 14g Carboidrati : 0g di cui z uccheri : 0g Fibre : 0g Proteine : 0g Sale : 0g

Alce Nero
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