Con grano duro Cappelli biologico e coltivato in Italia. La pasta dei parchi della Toscana è un prodotto che nasce dal lavoro comune di Alce Nero e Legambiente finalizzato a convertire al biologico le terre di tutti i Parchi del territorio italiano, riducendo l'impatto di un'agricoltura convenzionale basata sull'utilizzo di chimica di sintesi e pesticidi. Le linguine di grano duro Cappelli Alce Nero sono prodotte utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del 900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette sementi elette, tra cui il Cappelli. L'impasto della semola è preparato con acqua di sorgente delle Dolomiti. Le mezze maniche di grano duro Cappelli biologiche Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e si prestano bene ad ogni preparazione. DENOMINAZIONE Pasta di semola di grano duro biologico. INGREDIENTI Semola di grano duro biologico, acqua. ALLERGENI Glutine. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari. LUOGO DI PRODUZIONE Prodotto nello stabilimento di: Via Felicetti 9, Predazzo (TN) - Italia VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAMMI Energia :1474kJ/351kcal Grassi :1,4g di cui saturi :0,3g Carboidrati :72g di cui zuccheri :2,8g Fibre :3,2g Proteine :11g Sale :0g

Alce Nero
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