Il radicchio di Chioggia, riconoscibile per la sua forma tonda – a differenza di quella allungata del radicchio di Treviso – è caratterizzato da foglie molto grandi di colore rosso e da un sapore dolce o leggermente amarognolo.

Così come le altre varietà, anche il radicchio di Chioggia, che si è aggiudicato il marchio IGP nel 2008, è particolarmente versatile in cucina. Si presta a tante ricette perfette da proporre durante le stagioni più fredde.

11056

nella stessa categoria

16 altri prodotti nella stessa categoria: